Under Pressure

Описание

A Under Pressure é uma American IPA clássica. Seca, amargor afiado e no ponto, acompanhado de uma lupulagem intensa, que combina Centennial, Columbus e Meridian trazendo como resultado bastante lúpulo fresco em um perfil tropical, com um pouco de resina e pinho. American IPA como deve ser. O Centennial que usamos foi a variedade cultivada pela Fazenda CLS na região de Moxee, Washington, reconhecidamente o melhor microclima para o cultivo desse lúpulo. Além dele, destacamos também a contribuição do Meridian, variedade nova e que foi utilizada na Under Pressure como coadjuvante, acrescentando complexidade e frescor ao resultado.