Birell

Описание

Licence švýcarského pivovaru Hűrlimann A.G. Zűrich. Pivo obsahuje kyselinu mléčnou. Vaří se klasickou metodou, včetně kvašení, avšak za použití speciálních kvasinek, které umožňují vznik alkoholu na velmi nízkém stupni. Proto nemusí být, tak jako u ostatních nealkoholických piv, později upravována stupňovitost.