Yellow Warbler 2025

Описание

Yellow Warbler 2025Style: Hazy IPAAbv. : 7.0%ほぼCitraだけで作った濁り強めのHazy IPA今回は樽だけのリリースになりますが今後パッケージ商品にもするかもしれません。グレープフルーツ系の柑橘の香りが強く出ていて口当たり柔らかめ。度数の割にはボディ感がしっかりありますが酸味を思わせるグレープフルーツのフレーバーが強くて甘さとのバランスがとれているかなと。今回はCitra Dynaboostを温度下げてのワールプール(クールプールって呼んでます)で入れてますが名前の通り仕上がりのCitraのフレーバーを増強してくれてる感じがあります。鬼伝説さんとのコラボで作ったAnhingaもCitaメインでDynaboostの使い方はディップホップだったのですが、Anhingaではパイナップルやマンゴーの方向にアロマが増強された感じがあったので(多少使用したホップ品種の違いはありますが…)同じ商品を同じスタイルで使用しても少しのタイミングで出る差が今回は特に興味深かったです。甘いHazyが好きな方も甘くないHazyが好きな方にも楽しんでもらえるような中間のバランスが出せているのでは。≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡Grains: Extra Pils, Oats, WheatHops: Citra, Citra Cryo, Mosaic, Citra Dynaboost, KrushOthers: —Yeast: House Ale Yeast≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡