La Picsa Port

Описание

Lista para refrescar las venideras olas de calor y deslizarse por nuestras gargantas la explosiva cerveza que hicimos en colaboración con nuestros amigos de @pizzaportbrewingco de San Diego y @fabrica_bucareli de la CDMX.Una Pale Ale americana fermentada con levadura lager pero a temperaturas de ale (10-16ºC), con un muy generoso dry hop de lúpulos del Nuevo Mundo.Además utilizamos maíz morado de nuestra cosecha, arroz mexicano y trigo norteamericano que aportan mucha textura y varias capas de complejidad sin dejar de lado su frescura, alta tomabilidad y su carácter frutal, cítrico y tropical.Muchas gracias a las leyendas vivientes de la costa californiana de Pizza Port y a la pura buena vibra de Bucareli por esta colaboración.