Zhuravіnavy` Myod (Журавінавы мёд)

Zhuravіnavy` Myod (Журавінавы мёд)

Рейтинг 3.99 из 5 (31 оценка)
Стиль
Mead - Braggot
Страна
Belarus
Крепость
6.8%
Горечь, IBU
—

Описание

Крепкий, выброженный, сухой, кислый тёмный браггот с клюквой 6-ти месячной выдержки.Финальный аккорд в серии крепких выдержанных медовух очень хочется надеяться заканчивающегося холодного сезона. На этот раз в союз с мёдом вступила местная болотная достопримечательность - клюква. Ну, и соответственно для финального аккорда длительная выдержка, которая высушила насухо и без того непростой напиток.Темно-коричневый с гранатовым отливом цвет, лёгкая светлая пенка.Яркий сладковато-кисловатый ягодный аромат с нотами мёда и вина.В сложном насыщенном вкусе остаточная медовая сладость, клюквенная кислота, ягодное вино, ликерные ноты, сухой финал с терпким послевкусием клюквенной кожицы.

Страница сорта у источника

Подробнее

Оценок
31
В каталоге с
24.05.2021
Где варят
Zhazhelka, Minskaja voblasć Belarus