Pesaq 2023

Описание

Blanche d'inspiration belge aromatisée aux pousses de mélèze, poivre des dunes et pousse de framboisier. Fermentée d'abord par une levure belge, la bière a subi une seconde fermentation par deux souches de Brett Bruxellensis apportant des notes funkys au produit fini. Pesaq, qui signifie ''Il neige'' en langue Micmac, est un mont de ski hors piste situé à Gaspé