Promenade sur Mars

Описание

Assemblage de bières barriquées 1, 2 et 3 ans puis macéré sur framboise et cameriseCet assemblage se révèle d’une profonde complexité, tantôt tannique, pour sa promenade sur marc, tantôt fruité, pour ses levures et ses fruits décadents.Le marc apporte un côté très fruité à l’ensemble, mais c’est surtout sa dimension tannique et vivifiante que l’on cherche à extraire. Donc oui, c’est très juteux, mais c’est aussi très complexe. Pensez vin rouge, nature, léger, juicy, estival.