PETITE POIRE

Описание

Petite Poire est un assemblage de bières ensemencées grâce à une levure saccharomyces CEREVISIAE, que nous avons isolée sur du miel de Val d’Espoir. L’assemblage a macéré avec de l’amélanche qui provient de Mont-Louis et du jus de poire de la coop ATAB.