Fruit Intuition Wine Barrel Aged

Описание

Pivo leželo několik měsíců v sudech po víně Porto a Moscatel. Použili jsme experimentální kvasnice Fruit Intuition od firmy Fermentis obsahující divoké kvasinky a laktobacily, které při uvedení piva nebyly dosud na trhu. Pivo vyniká vysokým prokvašením, a tudíž i svojí alkoholovou intenzitou.Alk.: 7,9 % obj. EPM: 16,7 % hm.Pivní styl: Wild SourSvětlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.Složení:voda, ječné slady, ovesné vločky, granulovaný chmel.