
MAGIC TIME
- Крепость
- 8%
- Горечь, IBU
- 30
Описание
DARK STRONG WILD WOOD ALEТемне міцне пиво витримане на дкбовій клепці з під винної бочки. Клепка опускалася в ЦКТ та пиво виптримувалося на ній до розливу. Загальна витримка 7 місяців. Пиво «заражене» дикими дріжджами які були наявні на бочковій клепці.Пиво має чудовий аромат дерева, кислі відтінки вишні, аромат кави, темної випічки, в смаку все повторюється з акцентом на ноти дерева та кислих смаків та чорної кави. Тіло, густе щільне солодкаво-кисле з домінуванняи кислого смаку. Алкоголь не відчутний.