Mohua 2025

Описание

Mohua 2025Style: Hazy IPAAbv. : 6.0%今回のMohuaはCitra多めのつくりになっていてグレープフルーツ感が普段より強め。その代わりにRiwakaやNelson由来のダンク感は少し控えめな仕上がりとなってます。温度が上がってくるとRiwakaやNelson特有の草っぽい感じが上がってきて今までのMohuaっぽさも顔を出してきます。最近のInkhorn BrewingのHazy IPAに使用しているオーツをフレークオーツからモルト化されたオーツに変更したため濁りが強くなり、見た目も2024年までのMohuaから少し変化し、口当たりもオーツ由来のトロっとした柔らかさが増しています。もう少しRiwakaやNelsonのキャラクターが出ていた方がMohuaっぽかったかなと思いつつ、今回の仕上がりも度数が低めな割にしっかりとホップを楽しめて一杯目からしっかりHazyを飲みたいけどそこまで酔っ払いたくないっていうような状況にありがたい仕上がりになってます。≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡Grains: Extra Pils, Oats, WheatHops: Citra, Nelson Sauvin, Citra Incognito, Riwaka, Citra CryoOthers: —Yeast: House Ale Yeast≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡