
Dádiva + OCA Wild Ale Pitanga
- Крепость
- 5.5%
- Горечь, IBU
- —
Описание
Wild Ale de fermentação mista, envelhecida por mais de 24 meses em barricas. A versão com doses generosas de pitanga apresenta notas fenólicas de couro, minerais, além da acidez lática dominante. Em segundo plano, notam-se o sabor e a acidez da fruta, além de um leve mentolado. No retrogosto, uma leve adstringente oriundo da Pitanga.