R&D85 挪威的森林 / Kveik Raw Ale

Описание

這是一款混濁有厚度，酒花綻放但無負擔的艾爾酒款。Raw Ale 是指釀造過程未沸麥汁，讓酒體保留更多麥芽的厚度與濁度。而適合高溫發酵的挪威 Kveik 酵母帶來類似香瓜的果酯風味；啤酒花選用酉鬼喜愛的紐西酒花 Moteuka，輕盈的黃檸檬調性迎面而來，尾端彩虹糖的甜奶感在口中綻放，順口喝，沉浸在北歐森林中。