WILD#24 Table Beer Blend 2023 Peach Apricot Raspberry

Описание

Our new beer from the WILD series is the result of an experimental approach to brewing, where each bottle hides the story of "second-use" fruit. These peaches, apricots and raspberries, which were previously used to ferment our other beers, have found a new life, adding unique flavor notes to this unique drink. Thanks to this innovative method, fruit accents are more refined and their taste is subtle and multidimensional. The lightness of this beer is achieved thanks to gentle fermentation, which allows for the extraction of the best features of wild yeast, while harmoniously combining them with fruity sweetness.Nasze nowe piwo z serii WILD to efekt eksperymentalnego podejścia do browarnictwa, gdzie każda butelka kryje w sobie historię owoców "second use". Te brzoskwinie, morele i maliny, które wcześniej wykorzystane były do fermentacji naszych innych piw, znalazły nowe życie, dodając temu wyjątkowemu trunkowi niepowtarzalnych nut smakowych. Dzięki tej innowacyjnej metodzie, owocowe akcenty są bardziej wyrafinowane, a ich smak - subtelny i wielowymiarowy. Lekkość tego piwa jest osiągana dzięki delikatnej fermentacji, która pozwala na wydobycie najlepszych cech dzikich drożdży, jednocześnie harmonijnie łącząc je z owocową słodyczą.