DOURADA

Описание

O lúpulo escolhido foi El Dorado com adição de madeira Putumuju. O Lúpulo El Dorado é um lúpulo americano que traz uma explosão de aromas frutados. Se a ideia é ter uma cerveja com carga de aromas de frutas tropicais, este é o lúpulo! Aromas de manga e abacaxi com um residual resinoso são percebidos. Já a madeira de Putumuju adicionou notas amadeiradas, florais lembrando rosas e flores brancas, abacaxi, ampliando a complexidade já existente. Uma cerveja amarela, com um amargor leve, e com altíssimo drinkabilit.Com DDH, do lúpulo El Dorado e implementação de novas técnicas de lupulagem, oferece um sabor de lúpulo limpo, fiel e otimizado. E a adição da Enzima b-glicosidade potencializa a Bio-transformação desse lúpulo. O resultado?