Pomona Lisa 17

Описание

V téhle nové New England IPA jsme si zaexperimentovali. Spojili jsme americký chmel Citra se dvěmi novozélandskými - Nelson Sauvin a Motueka a pivo odkvasili novými kvasinkami Pomona za přítomnosti prášku ze slupek hroznů Phantasm. To vede k vysoké biotransformaci a extrémně voňavé chuti.We experimented with this new New England IPA. We've combined American Citra hops with two New Zealand hops - Nelson Sauvin and Motueka, and fermented the beer with a new yeast called Pomona in the presence of Phantasm grape skin powder. This results in high biotransformation and an extremely fragrant flavor.