ART+75 New England IPA

Описание

Neipa chmielona kompozycją nowofalowych chmieli — Talus, HBC 586 i Bru-1. To połączeniestworzyło cytrusowo-tropikalny profil, z wyraźnymi nutami grejpfruta i ananasa.Chmielenie jest kluczem do naszej receptury — zastosowaliśmy je na czterech etapach procesuwarzenia (zacieranie, gotowanie, whirlpool i na zimno), aby jeszcze bardziej uwydatnić chmielowyprofil w smaku i aromacie. Całościowy efekt jest wzmocniony przez specjalny szczep drożdży Wlp077,który, dzięki swojej zdolności do wspierania biotransformacji chmielu, podkreśla ichnaturalną owocowość