Hagström West Coast IPA

Описание

Olut on moderni tulkinta USA:n länsirannikon perinteisestä west coast IPA -tyylistä, alkoholipitoisuus 7,5 %. Käymisaste on korkea, joten olut on kuiva. On pyritty lähes pohjoissaksalaisen pilsinkuivuuteen. Oluessa on käytetty Birkkalan tilalta Suomusjärveltä luomuspelttiä, joka on mallastettu Pehkolan mallastamossa Siikajoella. Ohramaltaina ovat Simpsons Golden Promise ja VikingPilsner. Katkerohumala Columbuksella (CTZ) on tuotettu katkeropitoisuus 91 IBU, joten ns. peräkärry on kytketty. Aromihumalina Strata, Azacca ja El Dorado.