
Wabi
- Крепость
- 5%
- Горечь, IBU
- 10
Описание
Япония - самая загадочная страна на нашей планете. И если вам захочется разгадать смыслы, заложенные в японской поэзии, живописи и архитектуре, без философии эстетики этой страны не обойтись.За определение красоты у японцев отвечают четыре понятия, три из которых (саби, ваби, сибуй) глубоко уходят в древнюю религию синто, а четвертое (югэн) пришло из буддийской философии.Ваби - это красота обыденного, красота повседневности, практичности и функциональности, красота природы, и полная противоположность всему вычурному, броскому и вульгарному.Wabi - гозе с гибискусом. Привычный и всем знакомый гибискус в сочетании с солью и кориандром - вершина практичности и идеальный представитель термина ваби.