Blanche Yuzu

Описание

Cette blanche d’inspiration belge, de type Witbier, se distingue par son voile soyeux issu du blé et son bouquet d’agrumes éclatants. Dans cette version revisitée, nous y avons ajouté du yuzu, un agrume japonais au parfum unique, qui apporte une fraîcheur vive et une intensité citronnée. Sa finale légèrement amère, rappelant le zeste d’agrumes, s’entrelace à l’acidité raffinée du yuzu pour créer une gorgée à la fois désaltérante et tonifiante. Une bière lumineuse, parfaite pour éveiller les sens et étancher les plus grandes soifs.