Mango Catharina Sour

Описание

Náš lehce nakyslý, brazilský Catharina Sour Vás zaujme už od pohledu krásnou sytou barvou a strukturou. Po napití způsobí explozi chutí, díky velké porci přidaného pyré z čerstvého ovoce. Budete si tak připadat jako na brazilském karnevalu.Jemná kyselost u tohoto pivního stylu je ideální i pro ty, kteří žádný kyseláč ještě neochutnali.Přidali jsme do piva obrovské množství manga, které mu dodává tóny exotického ovoce a smetany. Použili jsme nejsladší odrůdu Mango Alphonso, které je tzv. Králem manga.Catharina Sour je pivní styl, který vznikl ve státě Santa Catarina. V dobách kolonizace se v této části usídlilo spoustu německých rodin, kteří zde začali vařit klasické pšeničné pivo Berliner Weisse a začli ho míchat s ovocem