Ensaio Clássico Simcoe

Описание

Ele se chama Simcoe e nasceu numa fazenda americana. Foi trazido para o Brasil pelos nossos amigos da @hopscompany , que nos apresentaram a missão: mostrar ao mundo quem ele é.Resinoso, cítrico, herbal, um ícone. Sempre tivemos a vontade de fazer uma American IPA, sem firulas, direta em todo seu frescor. Então, vamos lá: um Ensaio Clássico.E nesse cenário, ele, o Simcoe, brilha como nenhum outro. Naquela base de malte simples, junto com uma levedura neutra, um amargor presente, mas equilibrado, com aquele final seco que implora por mais um gole.