SWEET DEW (스윗 듀)

Описание

"SWEET DEW" was created with the idea of being the perfect beer to enjoy on a sunny day.It starts with souring in the kettle using lactobacillus, followed by fermentation with farmhouse yeast. Through dry hopping, it develops spicy notes of herbs and ginger, balanced by a sweet and sour profile, creating a refreshing and complex flavor typical of a grisette.'스윗듀'는 날 좋은 날 햇살 맞으며 마시기 좋은 맥주를 생각하며만들었습니다.-기본적으로 케틀에서 유산균으로 사워링한 후 팜하우스 스타일 효모로 발효, 드라이호핑을 통해 허브, 생강 등과 같은 스파이시한 느낌과새콤달콤함이 어우러져 청량감을 주는 복합적인 맛의 그리셋 입니다.