7205.003

Описание

Bière acidulée d'abord vieillie 9 mois en fût de chêne avec plusieurs souches de Saccharomces et de Brettanomyces ainsi que plusieurs bactéries lactiques. Ensuite refermentée dans une barrique singulière de Tequila avec plus de 20% de moût de raisin de cépages Shiraz et Viogniet. Refermentée en bouteille.