Jonction

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DDH India Pale Ale aux houblons Nelson Sauvin & RiwakaIl y a quelques semaines nous avons brassés une bière collaborative avec nos amis de la Brasserie Sir John Brewing co. pour leur anniversaire. C'était tout à propos d'y aller d'une création en commun pour notre anniversaire. Nous avons décidé d'utiliser des houblons de la Nouvelle-Zélande avec des malts tout en délicatesse pour laisser briller les saveurs de ces houblons exceptionnels.