Oregon (Орегон)

Описание

с хмелями Cascade и Equаnot.Новинка названа в честь штата Орегон (Oregon), в котором базируется американская пивоварня Widmer Brothers, Которой приписывается изобретение стиля американ витбир. Основана пивоварня была в 1984 году. А в 1986 году братья Видмер представили свой вариант Хефевайцена. В отличие от "классического" варианта, в котором доминирует дрожжевой профиль, в братовой пшеничке акцент был сделан на хмелевой характер и его сочетание с солодом. Оттуда же пошёл и обычай подавать пшеничное пиво с ломтиком лимона.Замутненный оранжево-абрикосовый цвет. Плотная белая пена.В аромате персик, абрикос, вишневые, дюшесные и багетные ноты.Во вкусе остаточная фруктово-солодовая сладость с оттенками сливы, косточковых и цитрусовых довольно резко сменяется ощутимой грейпфрутово-травянистой хмелевой горечью с продолжительным терпким сухим послевкусием.