Ross Triple

Описание

Een zachte, zoete tripel van 8% ABV, gebrouwen met Cascade-hop en zonder kruiden. De gist voor dit bier werd opgekweekt uit een fles Continental Stout uit de jaren ’60 van brouwerij Anglo Belge. Door de leeftijd van deze gist is de suikeromzetting minder efficiënt dan bij moderne gistsoorten, wat resulteert in een natuurlijke restzoetheid en een uniek karakte