R&D93 紅蘿蔔糕酸啤 / Carrot Cake Sour

Описание

煮沸時選擇以椰子、甜橙香氣著名的啤酒花Sabro與花草香氣為主的Talus來為酒款打底；使用本地的紅蘿蔔汁，添加黑糖與乳糖堆疊成液態的紅蘿蔔蛋糕，並調整成柔和的酸度來凸顯甜點感受；裝桶前再投入香草莢與肉桂粉；香氣迷人、酒色討喜的甜點酒登場。