Дичь Гозе #1 - Wild Ukr Gose

Описание

Donbas BlendBakhmut (Chasiv Yar)Бленд «Донбас» зібраний мною 13 липня 2018 року у Часів Ярі біля Бахмута.У посадці за селом. З зелених абрикос, яблук, квітів та листя.06.04.2024 року, коли я роблю опис цього пива, ця посадка не існує.Саме по ній проходить «нуль».Йде оборона Часів ЯраНе блендоване. Ячмінно-пшеничне сусло. Витримка біля шести місяців. Без мікроаерації.Бактеріальніх ароматів мінімум.Кислота середня.Сіль в наявності, створює об‘єм тіла пива, компенсується кислотою.