Fun Gose

Описание

Um boletus, um shiitake e um pleurotus entram num bar e… nasce uma Gose! Levados pela nossa nerdice micológica incurável, atirámos com doses sobejas destes três cogumelos para dentro de uma Gose.Aroma a madeira e castanha e sabor outonal a sal fumado. Olhó umami fresquinho!É capaz de ficar mesmo muito bem com um prato de marisco. Boa, agora tou com fome....