Sussurro do Bosque - Wild Ale Barrel Aged

Описание

Produto exclusivo do Kit Selvageria n.06.2024.Sussurro do Bosque - Wild Ale Barrel Aged. Safra 2020.Seja Bem Vindo ao mundo das Wild Ales do Velhaco!Vamos fazer um passeio. A primeira parada é rápida: fermentação em inox em outubro de 2020. Na segunda, um longo descanso em madeira por 37 meses em berço esplêndido: modelo Single Barrel, sem utilização de diferentes barricas para construir a cerveja final. Um sussurro desperta para a refermentação final engarrafada aqui, desde dezembro de 2023. A lembrança é viva: cerveja âmbar, base belga levemente adocicada, remetendo um perfil leve e direto de fruta passa, com toque defumado turfado.