Marbles

Описание

Slop Shopとのコラボレーションで醸造されたYorocco初となるドライホップドサワー。ホップにはAmarillo / Zappa / Citraを使用。果実を想わせるアロマ。口に含むとモルトのボディにミカンを想わせる爽やかな酸味が楽しめる。喉を潤すのに最適だが、スパイシーなエスニック料理とも合わせたい一杯。名前の由来は様々な色と模様が混ざりあう様を｢クラフトビールの根本的なテーマである多様性の称揚｣というテーマに、またバレルエイジドサワーを長い年月を経て生成されるダイヤモンド等の宝石に喩えるの対し若いケトルサワーを喩えるなら｢ビー玉｣であるという思いから。ラベルデザインはグローバールな視点を持ちライフスタイルブランド”SOUL MAGMA”も手掛けるLISA ISHIWATA氏によるもの。