Going Deeper Feat Solpor

Описание

És una DIPA d’aspecte hazy que hem elaborat en col·laboració amb els nostres amics gallecs Solpor. Ens vam conèixer a l’Art Beer Fest de Portugal. En submergir-nos en les profunditats de oceà Atlàntinc i mar Mediterrani ens vam inspirar per crear aquesta recepta.A la vista, presenta un color daurat intens amb un aspecte tèrbol (hazy), acompanyat d’una escuma blanca i persistent. Al nas, destaca una explosió d’aromes tropicals i cítrics, amb notes de pinya, mango i llima, aportades pel Citra i l’Ekuanot. En boca, es perceben tocs de fruita d’os i raïm blanc, amb matisos herbacis i lleugerament resinosos, gràcies al Hallertauer Blanc. L’amargor és equilibrat i suau, amb una textura sedosa que embolcalla el paladar, oferint un final refrescant i sec.Ideal per als amants de les IPAs tropicals i aromàtiques.Malts: Malt d'ordi, malt de blat, malt de civada, flocs de civada i flocs d'ordiLlúpols: Hallertau Blanc, Ekuanot i CitraDry hopping: Hallertau Blanc, Ekuanot i Citra.