Slavkovský vídeňský ležák 12%

Описание

Tento druh piva označovaný také jako Vienna Lager přišel na svět díky vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi. Ten začal kolem roku 1840 experimentovat se spodním kvašením a se sladem, který nechal sladovat o něco déle za vyšších teplot než obvyklé světlé slady. Dnes se tento označuje jako vídeňský. Slavkovský vídeňský ležák je pivem vařeným jen z tohoto sladu a je tedy 100% single malt.Vyznačuje se jantarově měděnou barvou, střídmou hedvábnou sladovostí s oříškovým podtónem a kořeněnou chutí.Pivo bylo chmeleno Žateckým poloraným červeňákem a jeho hořkost je vyvážená a povzbuzuje touhu k dalšímu napití.Tento šarmantní gentleman je dokonalým společníkem grilovanému telecímu, jehněčímu a především kuřecímu masu, královskou symbiózu docílíte s příjemně kořeněným jídlem. Velice interesantní je paradoxně spojitost s mexickou kuchyní.