Festbier (フェストビア)

Описание

オクトーバーフェストに合わせてフェストビールを作りましたオクトーバーフェストで飲まれているスタイルを再現行った気分で盛り上がれるビールです。Tasteフルーティな香りとモルト感を楽しめる、本格ラガービールです。モルト由来のビスケットやパンのような香ばしい香りと、ホップ由来の花やハーブのような香りが立ち上がります。ミディアムフルボディで、口に含むとほどよい苦みとモルトの甘味が感じられます。後味の切れが良く、杯の進みやすい味わいです。Quality夏の間に仕込みをして、低温貯蔵で熟成させましたこのビールは夏の間に仕込みを行い、約2ヵ月の低温貯蔵期間を取ってからパッケージングしました。長期の熟成をすることで、不純物が取り除かれ、クリーンな味わいとなりました。大きいグラスにたっぷりと注いで飲んでいただきたいビールに仕上がりました。ブルワーからのコメントブルワー 山宮 拓馬本場ドイツのオクトーバーフェストに合わせて、伊勢角屋麦酒でも同じスタイルのフェストビールを作りました。フェストビールはモルトの甘味に重きを置いたスタイルです。似たスタイルのヘルスよりはホップの主張があり、かつアルコール度数が高めで飲みごたえがあります。フェストビアスタイル:フェストビア原材料:大麦麦芽、ホップアルコール分:6.0%IBU:25