Rito Cacao

Описание

Xamã o Sabor da Arte. A cada receita uma nova Colab.American Sour Ale base RIS com nibs de cacau e morango.Para os povos antigos da América Latina, o cacau era considerado um alimento dos deuses, uma preciosidade valiosa que transcendia os limites do mero consumo, seu sabor exótico e riqueza agregam um caráter místico, oferecendo um experiência transcendente aos apreciadores.Nesta cerveja alcançamos o equilíbrio entre a potência da base maltada de uma chocolate RIS com o drinkability de uma SOUR de morango. Sua espuma é cremosa de cor castanho escuro e a coloração é preta avermelhada devido a combinação da base maltada com o morango. No aroma predomina o chocolate meio amargo em combinação com o café, suportado por um lático e morango. O sabor remete a um bolo de floresta negra de morango com um toque ácido. No paladar, a acidez transforma uma receita licorosa e alcoólica em uma cerveja de sensação leve.