Brett Saison - Blend N2

Описание

Les presentamos el primer blend de muchos que vendrán, proveniente de 4 barricas de Saisón, madurada con distintos cultivos de bacterias durante 15 meses en barricas de roble francés ex Malbec/Cabernet. Sin mucho preámbulo les invitamos a probar nuestra primera creación ácida que acusa perfiles a uva blanca, frutas dulces como durazno, higo y membrillo, en combinación con un sutil perfil avainillado y una acidez marcada.