Timeslip (時忘れ)

Описание

マリスオッターを主体にカラメル麦芽を合わせる事で生まれるリッチな穀物感と旨味のあるボディ、それを下支えするイギリス系酵母による華美でないフルーティーさ、全体を引き締めるホップの程よい苦味がバランスのよいビールになりました。一人でしっぽりと、はたまた気の合う仲間との談笑しながら、少し時間をかけて温度の変化による味わいの変化も楽しんでもらいたい、そんな味わいに仕上がりました。名前の由来:食事とビール、人々の談笑。楽しい時間はあっという間に過ぎ、気づけばこんな時間に。(千葉県柏市 THE LIFEの森田さんからいただいたアイデアをもとに決定)