Oppigårds Svenska Äpplen

Описание

Cidern är gjord på 100% äppelmust och inget annat tillsätts innan jäsning. Eftersom vi i första hand är ett ölbryggeri så har vi valt att jäsa cidern med öljäst. Vi avbryter jäsningen genom kylning vid ca 3,5% naturlig fruktos kvar från musten för att på så vis få en fyllig och balanserad cider utan tillsatt socker.