Pyment с красным виноградом

Описание

Pyment black grapes Batch #1 Терпкий,сладкий,легкая горчинка диких трав-медоносов.Двухнедельная холодная мацерация винограда Мерло и Каберне Совиньон с гребнем ,давленного не ногами,но руками.Контролируемое ручное прессование на деревянном корзиночном прессе.Продление первичного брожения и выдержка на осадке и ручной розлив,без раздражающих напиток факторов.Органический мёд и неповторимая аура Ашрам-домика из дрожжей рождённых в Природе,а не в пробирке.