Porter

Описание

Runsaan maltainen tumma pintahiivaolut. Väri on melkein musta rubiininvärisin reunoin. Paahdetut maltaat tuovat flavoriin runsaasti suklaata, kahvia ja paahdettua pähkinää. Tummien karamellimaltaiden mehukkuuden mukana tulee paahdettua sokeria ja sävyjä tummista hedelmistä, mm. poltetuista rusinoista. Paahdetut maltaat kuivaavat lopun riittävästi, jolloin katkeruus voidaan pitää hyvin maltillisena. Hiiva on englantilaistyyppinen hedelmäinen pintahiiva. Humalointi on mieto ja maltaiden runsaat flavorit ovatkin oluessa keskeisiä.