DDH Cold IPA

Описание

První Cold IPA byla uvařena v Portlandu kolem roku 2018. Je to novodobý pivní styl který sází na lehkost a čistotu chuti, aby mohl co možná nejlépe vyniknout charakter chmele. Pro odlehčení těla a vysokou pitelnost jsme použili v kombinaci s ječnými slady rýžové vločky. Chmelový charakter tvoří trojice amerických chmelů - Amarillo, Talus a Idaho 7.Pivní styl: India Pale Ale - ColdSvětlé spodně kvašené silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.Složení: voda, ječný slad, rýžové vločky, granulovaný chmel.