Sancho Le Cubain

Описание

Saison :Que veux-tu boire au retour des beaux jours ? Pour nous c’est une bonne petite saison bien sèche et rafraîchissante.Sur un mix d’orge et de blé nous avons fermenté cette bière avec une levure traditionnelle saison, pour ses notes poivrées et fermières si typique du style.A cela, nous avons subtilement ajouté une petite quantité de mangue et de poivre de Sancho (poivre citroné) pour accentuer la fraicheur de cette bière. Le résultat, une bière vive et désaltérante aux notes citronnées qui va faire Tchik Tchiki Boom !DH : Mangue et poivre de Sancho