Zwierzyniec Pils

Описание

Piwo jasne pełne styl bohemian pilsener, 13°BlgPonad dwustuletnia tradycja piwowarstwa w Browarze Zwierzyniec zapewnia wysoką jakość i doskonały smak piw wywodzących się z tego miejsca. Reaktywację warzenia piwa w Zwierzyńcu chcemy uczcić limitowaną edycją gatunku Bohemian pilsener o nazwie Zwierzyniec Pils. To najstarszy styl piwa o jasnym kolorze i doskonałej klarowności. Podobnie jak inne piwa z tej rodziny powstało w procesie dolnej fermentacji. Delikatnie złotej barwie towarzyszy optymalne nagazowanie oraz kremowo-biała, gęsta piana.Piwo posiada czysty aromat oraz zrównoważony smak słodu i goryczki.Wyjątkowość piwa Zwierzyniec Pils – edycja limitowana drzemie w jego składnikach oraz sposobie warzenia. Sekretem odkrytego na nowo smaku sprzed lat jest źródlana woda z roztoczańskiego ujęcia, doskonałej jakości lubelski chmiel oraz szczególna metoda warzenia – dekokcja dwuwarowa. Początki dekokcji to czasy, gdy brzeczkę warzono nieśpiesznie. Dzisiaj ta technologia nie jest popularna, lecz istnieje przekonanie wśród piwowarów, że zacieranie dekokcyjne nadaje piwu jeszcze pełniejszy smak.