Maltéhops 5

Описание

Saison multi grains refermentés en cuve sur marc de pomme de la cidrerie Somnambule puis transféré en barils de Grande Armada (bourbon) pour plusieurs mois. Puis embouteillé et refermentation en bouteilles.« Profil "funky" apporté par les levures sauvages présentes sur le marc de pomme. Goût de pommes bien présent légèrement floral. Rappelle le cidre. Corps assez soutenu vu la sécheresse de la bière »