Cirera

Описание

Nous avons eu la chance d'avoir à nos côtés, pour la première bière en collab, les brasseurs et vignerons de chez Cyclic Beer Farm venus de Barcelone pour l'occasion. Nous vous avons concocté une "cherry mixed fermentation sour beer ", une petite folie avec une grande quantité de cerise ! Pis sous toutes ses formes !Elle fermente tranquillement avec leur "Mezcla de la casa" leur propres levures. Le tout mis dans différents contenant, notamment un demi-muid de St Joseph, gracieusement donné par La ferme de l'arbre.