R&D#035：Kam-á Saison（柑仔Saison）

Описание

趕在產季結束前，我們從苗栗獅潭運來了一批樹齡平均五、六十年的知果堂深山老欉桶柑。削下黃橙橙的表皮，以生命之水萃出精油，連同果肉榨出的新鮮汁液一同加入發酵完成的酒液裡熟成。季節的桶柑滋味，和 Citra 酒花濃厚的柑橘香氣、Saison 酵母特有的丁香氣息，一併在口中綿延綻放。喝到的人，會幸福吧！