Marmor #4

Описание

Marmor #4 er en lys, fruktig, frisk, disig og humledrevet Session IPA. Her har vi brukt Fairytale Pils, Fruitopia og Honningmalt fra Bonsak samt flaket havre fra Stangeland Mølle. Ølet er marmorert med humletypene Perle, Azacca, Motueka og Citra. Her har vi meskehumlet, dypp-humlet og tørrhumlet i flere omganger for å legge til rette for biotransformering av aromastoffer i humlen. For å forsterke de fruktige sitrustonene har vi gjæra den med en blandet kveik-kultur fra Voss.