IPA TONE 0501 (Black IPA: Citra, Columbus)

Описание

Black IPA, 17° Plato, 6.5% ABV. IPA TONE 0501 představuje nejtmavší barevný tón na naší IPA paletě. Tato Black IPA je zcela o Citře a Columbusu, které jsme dali jak do varu, tak na dry-hop. Oba tyto C-chmely dávají této silné tmavé IPA nádhernou citrusovou vrstvu, která ladí s nádechem karamelu a příjemně praženým, hořkým závěrem. Vzhledem k tomu, jak byly BIPA v minulých letech vzácné, jsme si ani neuvědomili, jak moc nám chybí - dokud jsme neochutnali vzorek z našeho tanku.IPA TONE 0501 represents the darkest spot on the colorful palette of hoppy beers. This big Black IPA is all about C-hops Citra and Columbus that we loaded into both kettle and fermentor. These lays a delightful citrusy layer on the top of this thick dark IPA with just a hint of caramel and pleasantly roasty, bitter finish. With BIPAs gone scarce over past years, we just didn’t know how much we missed hoppy black brews until we sampled this one amply from the tank.