#400 Anzu Shichatteru Boy (杏☆しちゃってるboy)

Описание

杏(あんず)しちゃってるボーイ、と読みます! 「立ち飲みビールボーイ・居酒屋ビールボーイ」とのコラボ。今回使用したあんずは「新潟大実」という品種で数ある品種の中でも酸味が強いという特徴があります。トップの香りは杏由来のフルーティさとホップの柑橘感が鼻を通り抜け、テイストは杏のクエン酸とケトルサワーリングによる乳酸の印象が強めにありながらも、ゴーゼの特徴である塩味のおかげで味に丸みがある仕上がりとなっています。アルコール度数は高いですが、杏由来のジューシーな味と香りです。